Baunya tidak mengeluarkan bau yang tidak enak. : Situs3

Resep Bindang Jawa Barat

Untuk mencoba mengolah pindang ikan mas sekarang, Anda tidak perlu pergi ke restoran Sunda buatan sendiri dengan resep khas pindang ikan mas Jawa Barat. Ikan mas Pindang adalah sala yang populer disantap dari negeri Sunda, memiliki rasa yang lezat dan sedikit pedas yang membuat orang menyukainya.

Ikan merupakan bahan makanan yang paling banyak ditangkap untuk dijadikan makanan. Selain rasanya yang lezat, daging ikan mas memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Salah satu jenis makanan yang umum adalah ikan pindang dari Jawa Barat.

Kabar baiknya adalah untuk merasakan rasa lezat dan pedas dari pengolah Jawa Barat ini sehingga Anda tidak perlu repot-repot pergi jauh, di rumah Anda sudah bisa membuat makanan ini menggunakan resep ikan mas Jawa Barat. Namun, sebelum itu , ketahui terlebih dahulu cara memilih ikan segar agar kualitas rasa hidangan tetap baik.

Kiat memilih ikan segar di pasar atau supermarket

Untuk mendapatkan rasa yang enak dari resep ikan mas Jawa Barat, Anda harus memilih ikan dengan kualitas yang baik. Kandungan nutrisi dari nutrisi ini sangat tinggi dan baik jika kualitas ikannya baik. Tidak jarang ada beberapa penjual yang menjual berkualitas buruk Sehingga Anda perlu mengetahui karakteristik ikan segar, berikut fitur-fiturnya:

Perhatikan matanya.

Ciri-ciri ikan Dunjan berkualitas baik dapat dilihat dari matanya. Jika mata masih bersih dan terang dalam warna hitam di tengah, maka kemungkinan besar mereka berkualitas baik. Sebaliknya, jika Anda memiliki mata yang mendidih, Anda dapat yakin bahwa kualitasnya tidak bagus.

Lubang hidungnya berwarna merah.

Sebelum membeli, Anda harus terlebih dahulu memperhatikan outlet. Jika lubang hidung berwarna merah dan terlihat lebih bersih, berarti kualitasnya bagus atau masih segar. Jika lubang hidung pucat atau agak coklat, ini menunjukkan bahwa kualitasnya telah berkurang.

Sisiknya mengkilap dan kuat saat dilepas.

Untuk melihat ikan berkualitas baik, Anda juga bisa melihatnya dari sisinya. Jika sisik masih mengkilap dan ketika dilepas tanpa mudah dilepas, ini menandakan bahwa kualitasnya sangat bagus. Nah, sebaliknya, jika sisik Anda terlihat kusam dan sangat mudah terkelupas, maka kemungkinan besar mereka berkualitas buruk.

Baunya tidak mengeluarkan bau yang tidak enak.

Langkah selanjutnya adalah mencium baunya. Ikan mas segar memiliki bau yang khas dan tidak mengiritasi hidung Anda. Jika kualitasnya buruk Anda dapat memeriksa baunya jika baunya busuk, dapat ditemukan bahwa kualitasnya sangat buruk.

Dagingnya berwarna cerah.

Langkah terakhir untuk melihat kualitasnya adalah dengan memperhatikan warna dagingnya. Ketika dagingnya cerah dan terlihat segar, ini menunjukkan bahwa kualitasnya bagus. Di sisi lain, jika kualitasnya buruk, warnanya cenderung kusam dan tidak menyenangkan untuk dilihat.

Resep Bindang Jawa Barat

Ikan mas bindang merupakan makanan Sunda yang digandrungi oleh semua kalangan, baik dewasa maupun anak-anak. Memiliki rasa yang lezat membuat keinginan Anda semakin meningkat. Selain enak, lotion ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh.

Membuat makanan ini juga tidak sulit asalkan anda tahu cara membuatnya enak dan enak. Nah, jika kamu ingin membuat hidangan ini, berikut resep remah pendang khas Jawa Barat yang bisa kamu coba di rumah dan mudah dibuat.

Situs :

Bahan untuk persiapan:

Emas sesuai dengan kebutuhan.
250 ml minyak goreng.
Siram secukupnya.

Musim yang harus murni terlebih dahulu:

A segment o sbeis tyrmerig
Daun bawang panggang.
Empat potong bawang putih;
Kemiri hanya tiga butir.
Dua paprika merah dikeluarkan dari biji terlebih dahulu.
Sepotong lengkuas dan dua batang lemon tumbuk.
Tair dalen o gyfarchion.
Tiga batang daun bawang telah dicincang.
Satu sendok makan gula gandum.
Kaldu powdr I fu Vlaso.

Bagaimana ini dilakukan:

Langkah pertama adalah mencuci ikan secara menyeluruh dari sisik. Setelah itu, olesi dengan garam dan goreng dulu dengan minyak mendidih. Jangan lupa saat memasak ikan lagi agar tidak mengelak dari bentuknya. Setelah memasaknya, saluran pembuangan berikutnya.

Untuk langkah selanjutnya, campur semua bahan musiman dan kemudian tumbuk dengan blender untuk membuatnya lebih cepat. Selanjutnya, gunakan minyak yang digunakan untuk memasak ikan terlebih dahulu untuk mengaduknya musim ini. Goreng rempah-rempah sampai harum dan menggugah selera. Kemudian tambahkan banyak air.

Langkah terakhir adalah memasukkan ikan ke dalam wajan berisi rempah-rempah, lalu tambahkan potongan daun bawang untuk menambah rasa yang enak. Tunggu sampai rempah-rempah meresap, jika Anda perlu mencicipi sedikit terlebih dahulu untuk memastikan rempah-rempah diserap dengan baik. Resep bindang ikan mas Jawa Barat siap disajikan.

Tambahkan susu improvisasi dan sambal

Masakan Sunda dengan resep bindang ikan mas khas Jawa Barat tak lepas dari lalapan dan sambal improvisasi. Begitu pula dengan bindang ikan emas ini. Nah untuk menambah nafsu makan, yuk buat sambal improvisasi yang simpel dan mudah kamu buat di rumah.

Senhuizion:

Empat siung daun bawang;
empat potong cabai atau secukupnya.
lima potong cabai atau secukupnya.
Lund Lowe dari Baston Traschwant.
Llond llwy de o halen.
35 gram gula merah.
Satu tomat sudah dicincang sebelumnya.

Bagaimana ini dilakukan:

Cara membuatnya sangat mudah untuk mencampur semua bahan dan kemudian tumbuk menggunakan sobek atau blender. Namun, untuk membuat rasa sambal lebih enak, lebih baik menggilingnya dengan cobek. Kemudian, agar semakin nikmat saat menyiapkan lalaban makanan berupa mentimun, kemangi, terong, dan jenis lalaban sunwood khas lainnya.

Manfaat makan ikan mas bagi tubuh

Selain memiliki rasa yang lezat dan gurih yang diolah dengan resep khas ikan mas Jawa Barat memiliki manfaat yang baik untuk tubuh Anda. Ikan mas merupakan jenis air tawar yang kaya akan nutrisi bagi tubuh, dan inilah manfaat yang bisa Anda dapatkan ketika meminumnya.

Hindari masalah jantung. Salah satu komponen makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan omega tiga ikan mas sangat baik untuk jantung sekaligus membuat detak jantung menjadi normal. Meminumnya dua kali seminggu dapat mengurangi kejadian gagal jantung.

Selain itu, masih banyak manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dari meminumnya seperti membantu perkembangan otak, pencegahan kanker, kesejahteraan untuk kesehatan mental, serta membantu tumbuh kembang anak. Ikan mas sebenarnya adalah sejenis air tawar yang kaya akan manfaat bagi tubuh.

Membuat makanan olahan dari ikan adalah hal yang tepat jika Anda menginginkan makanan yang enak dan sehat. Nah, coba resep bindang ikan mas Jawa Barat lengkap dengan saus lalapan dan cabai improvisasi.